Estreando a coluna “Culinária de Camping” passo pra vocês uma receita surpreendente. Quem poderia imaginar comer um pão de queijo quentinho à 2000m de altitude. Como a padaria está fora de cogitação é hora de colocar a mão na massa e no fogareiro.
Ingredientes:
1 ovo
1 colher (sopa) de leite em pó
3/4 xíc de polvilho azedo
50g de queijo parmesão ralado
1 colher (café) de fermento em pó
100ml de água
Em casa: Misture num saquinho o leite em pó, o polvilho, o queijo ralado e o fermento em pó.
No camping: Num copo ou caneca coloque o ovo e a água e bata ligeiramente com um garfo. Acrescente os ingredientes do saquinho e misture bem. Despeje na frigideira anti-aderente (não precisa untar) e frite até dourar, virando do outro lado.
Rende um disco grande que serve duas pessoas.
Boas aventuras e bom apetite!
11 Comentários
Huuumm…delícia!!! Espero estar junto quando vc for fazer a próxima vez…hauahua
Que delícia…
Na Pedra do Baú esse pão de queijo fez tanto sucesso que trouxemos de volta quase tudo que levamos para o café da manhã… hehehe ficamos só nele e no Capuccino! nhaammm
Bem vinda Carol, muito legal ter você por aqui!
Buáááá… Telo maiz!!!
Meu, falando sério. Pão de queijo tem tudo a ver com o friozinho da montanha. E além de disso é de um preparo realmente muito fácil.
Carol, parabéns pela feliz idéia e obrigado por fazer de nós seus felizes cobaias hehe
Inveja de vocês, amigos. Carol, mandou benzaço na receita!
Prezados,
Nossa que receita fácil ! Realmente deve ser muito com cafezinho e frio da manhã.
Quando vão à Caparaó novamente?
Abs,
Nilson Soares
Oi Nilson, ainda não fomos à Caparaó. Estamos com a trip marcada para 12 a 17 de julho/10. Logo logo teremos fotos e relatos pintando por aqui!
Oi muito legal esta receita, eu até coloquei no meu blog. até +
http://www.campingnatureza.blogspot.com
Paz de Jah
Oi muito legal esta receita, eu até coloquei no meu blog. até +
coloquei no meu blog tambem, curti pra caramba, no proximo acampamento vou fazer, volto e posto o resultado!!!!
Brigada!!!!
Oi Lucas… coloque um link pra comentários lá no seu blog… já o visitei algumas vezes!
Patricia, quando fizer venha nos contar mesmo o que vc achou! Tenho certeza que não vai se arrepender, hehe!
Beijos!
Um Trackback
[...] @carolemboava: Hora de pilotar novamente o fogareiro e dessa fez tivemos pão de queijo quentinho pra acompanhar o capuccino. veja a receita completa! [...]